Un informe realizado por el Instituto para el Desarrollo Agroindustrial Argentino (Idaa) estimó que es “altamente probable que la tendencia observada en 2024 se incremente durante 2025 en lo que hace a la importación de alimentos”, y aseguró que los sectores productivos serán “los más afectados” por esta apertura.
“Buscamos alimentos más baratos para los argentinos y más alimentos argentinos para el mundo”, dijo el ministro de Desregulación y Transformación del Estado, Federico Sturzenegger, al anunciar un decreto que eliminó trámites de importación para aquellos países con iguales o mayores exigencias sanitarias que Argentina.
El relevamiento también estudió cómo se modificaron los precios de los alimentos que componen la canasta básica e incluyó un listado con todas las variaciones.
La consultora Scentia relevó que las ventas en las cadenas de supermercados cayeron, durante todo el año pasado, un 14,5%, mientras que en los autoservicios independientes la baja fue del 13,4%.
Además, el consumo de las aplicaciones de reparto como Rappi y Pedidos Ya se desplomó un 40%, de acuerdo al Sindicato de Base de Trabajadores de Reparto por Aplicación (Sitrarepa).
