Gastronómicos acuerda con el Gobierno y hace retroceder el aumento firmado en paritaria: del 16 % lo baja al 7,6 %
De esta manera, la Secretaría de Trabajo homologó el acuerdo que también establece que la suba se distribuirá en seis meses. Con esto, el sindicato se enmarca en el plan de hacer retroceder los salarios para que esta variable vaya en línea con las pautas inflacionarias actuales.
La Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (Uthgra) acordó con el Gobierno de Javier Milei hacer retroceder el aumento salarial firmado para los trabajadores del sector para de esa manera obtener la homologación del acuerdo.
La entidad gremial encabezada por Luis Barrionuevo aceptó en el pacto que el 16 % de suba salarial que se había pautado en diciembre retrocediera hasta el 7,6 % y que se extienda a seis meses.
Según consignó Info Gremiales, el acuerdo se firmó en la Secretaría de Trabajo, encabezada por Julio Cordero, quien tuvo un papel clave en las negociaciones.
Con esta reformulación, los aumentos que iban del 5 % al 6 % mensual ahora descenderán progresivamente desde un 2 % en diciembre hasta un 0,5 % en mayo.
Ambas partes acordaron una revisión en ese último mes para evaluar la situación inflacionaria.
La decisión de Uthgra se enmarca en una estrategia del Gobierno de contener el salario para acompañar la desaceleración de la inflación.
El caso de Gastronómicos no es aislado. Otro gremio que enfrenta una situación similar es la Federación de
Trabajadores de la Sanidad (Fatsa), que acordó un 11,4 % de aumento entre octubre y diciembre, pero aún no ha logrado la homologación de su paritaria debido a la resistencia del Gobierno a convalidar ajustes salariales que superen su pauta oficial.